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2021.11.22

キャンプグルメ

AUDENアレンジレシピvol.1 炊き込みご飯


rider:ちゃげ

mountain

寒い冬キャンプに食べたい料理といえば、そう、おでん!

メスティンに入るサイズで、調理は温めるだけ、ゴミも少ないAUDENはソロキャンパー、キャンツーライダーに非常に優しい魅力的なキャンプ飯です。
味のバリエーションも四種類と毎回おでん食べてるだけでも春が来そうです。

ただ、せっかくの外飯ならもっと美味しく、楽しくキャンプ飯を食べたいですよね。

AUDENの簡単アレンジレシピを紹介していきます。

今回はコンパクトキャンプでもできる超簡単シェラカップで作る炊き込みご飯を作ります。

AUDENとは…という方は下記をご覧ください。

AUDEN 炊き込みご飯

材料

・AUDEN かつおだし

・米 半合 (今回は無洗米ミルキープリンセスを使用)

・ネギ 適量


STEP.1 材料を切る

AUDENに入っているはんぺん1/2、大根1/2、こんにゃく1/3、ちくわ1/3をお好みのサイズに切ります。

STEP.2 材料を混ぜる

米半合とAUDENだし汁100mlをシェラカップに入れます。

1で刻んだ材料をシェラカップに突っ込んで軽く混ぜます。

STEP.3 加熱する

シェラカップに蓋をして焚き火の強めのところに置きます。

合わせて残りのAUDENを別容器に入れて隣で温めます。

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グツグツとお湯が沸くような音がしたら、火の弱いところに移し、上に重りを置いてチリチリと音がなるまで加熱していきます。

STEP.4 AUDENを食す

加熱していたAUDENが炊き込みご飯の完成を待たず、熱々になります。
そこにすかさずビールを開けて熱々のAUDENを食します。

うまい!

必要な作業です。

STEP.5 炊き込みご飯の完成

AUDENとビールを飲んでいるとシェラカップからチリチリと音がしてきます。

蓋を開けて炊けていることを確認したら、我慢のできる人は10分程裏返して蒸らします。

我慢のできない人は即時に混ぜてお焦げを確認します。

刻んだネギをかけたら炊き込みご飯の完成です。

STEP.6 実食


うまい!

ご飯が程よくだしの味がまわって、おでんそのものとはまた違った味わいとなっています。

またおこげが香ばしく非常にデリシャスです。ビールが進みます。

注意事項としてはAUDENを開けた際にビールを飲み切ってしまわないことです。
飲み切ってしまった場合は次のビールを追加してください。

まとめ


AUDEN炊き込みご飯如何だったでしょうか。

AUDENと一緒に食べても、ビールのお供にも非常においしいのでオススメです。

AUDENはこれ以外にも味噌、カレー、豆乳と味がありますので他の味でチャレンジしてみても面白いと思います。

皆さんも炊き込みご飯とAUDEN試してみては如何でしょうか。



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最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

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この記事を書いたRIDER

ちゃげ

ちゃげ


バイクに乗る為にキャンプをし、キャンプをする為にバイクに乗る者。 マイブームはバックパックキャンツー。ファミリーキャンパーでもある。 白青CBR400Rを所有。


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