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2021.11.28

キャンプグルメ

サバ缶 超簡単レシピ『鯖のみぞれ煮』


rider:ちゃげ

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キャンプの醍醐味といえば、キャンプ飯!!

がしかし、中には普段料理なんてしない…キャンプもインスタントだけ…なんて方もいるでしょう。

だけど僕らはうまい外飯が食べたい!そんなあなたに贈る超簡単サバ缶レシピを伝授致します!

今回はサバ缶を使った『さばのみぞれ煮』です!


【準備するもの】
材料A
・さば缶(水煮)
・おろし大根
・きざみネギ

材料B
・水 100ml
・顆粒だし 小さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ0.5

※大さじ1は15ml(シェラカップなどで計ると良い)
小さじはちょっとなのでちょっといれれば良い。


さあ時は満ちた材料Bを加熱できる容器に入れます!
今回はスキレットを使っていますが、メスティンでもシェラカップでも何でもOKです。

軽く混ぜたらサバ缶の中身(汁も入れて良し)と大根おろしを入れます。


ネギ以外の材料を入れたら、焚き火の程よく火のあたるところで加熱します!

グツグツと煮立ったらネギをのせて完成です!


みぞれの優しいうまさが鯖とマッチして、ご飯のお供にも酒のあてにも合う簡単キャンプ料理の完成です。

スキレットでやるとよりキャンプ感というか、おしゃれ感がでますのでおすすめです!

是非、お試しください!

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

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この記事を書いたRIDER

ちゃげ

ちゃげ


バイクに乗る為にキャンプをし、キャンプをする為にバイクに乗る者。 マイブームはバックパックキャンツー。ファミリーキャンパーでもある。 白青CBR400Rを所有。


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