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2021.11.28

キャンプグルメ

サバ缶 超簡単レシピ『鯖のみぞれ煮』


rider:ちゃげ

mountain

キャンプの醍醐味といえば、キャンプ飯!!

がしかし、中には普段料理なんてしない…キャンプもインスタントだけ…なんて方もいるでしょう。

だけど僕らはうまい外飯が食べたい!そんなあなたに贈る超簡単サバ缶レシピを伝授致します!

今回はサバ缶を使った『さばのみぞれ煮』です!


【準備するもの】
材料A
・さば缶(水煮)
・おろし大根
・きざみネギ

材料B
・水 100ml
・顆粒だし 小さじ1
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ0.5

※大さじ1は15ml(シェラカップなどで計ると良い)
小さじはちょっとなのでちょっといれれば良い。


さあ時は満ちた材料Bを加熱できる容器に入れます!
今回はスキレットを使っていますが、メスティンでもシェラカップでも何でもOKです。

軽く混ぜたらサバ缶の中身(汁も入れて良し)と大根おろしを入れます。


ネギ以外の材料を入れたら、焚き火の程よく火のあたるところで加熱します!

グツグツと煮立ったらネギをのせて完成です!


みぞれの優しいうまさが鯖とマッチして、ご飯のお供にも酒のあてにも合う簡単キャンプ料理の完成です。

スキレットでやるとよりキャンプ感というか、おしゃれ感がでますのでおすすめです!

是非、お試しください!

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最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

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この記事を書いたRIDER

ちゃげ

ちゃげ


バイクに乗る為にキャンプをし、キャンプをする為にバイクに乗る者。 マイブームはバックパックキャンツー。ファミリーキャンパーでもある。 白青CBR400Rを所有。


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