しどびしゃすのＰＵＮＫメシ【Vol.12】ポテサラ担々丼

キャンプに行くとき悩むものって何？

テント？
焚き火台？
風呂？
アルコール？

いや！
メシでしょ。

何を作る？
温まるもの？
煮込み？
豪快に焼く？
インスタ映え？

いや！
ＰＵＮＫなメシでしょ！

腹ペコども！準備はいいか！！

パンクなキャンプめしを紹介するぜっ！

しどびしゃすのＰＵＮＫメシ！食ってやるぜっ！

このページの目次

1. 【第十二弾は　ポテサラ丼】
2. ポテサラ丼
- 2.1. 【材料】1人前
- 2.2. 【作り方】超簡単！
3. 担々麺
- 3.1. 【材料】1人前
- 3.2. 【作り方】超簡単！
  - 3.2.1. 肉だね
  - 3.2.2. スープ
4. ポテサラ担々丼
- 4.1. 【材料】1人前
- 4.2. 【作り方】
5. 【まとめ】
6. 【本日のナンバー】

【第十二弾は　ポテサラ丼】

なんといってもバイクキャンプは積載重視
小洒落た調理器具なんて使わない
フライパン、ダッチオーブンなんて運べない

コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ！

当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス！

今回は、クッカーとシェラカップでサクッと作るぜっ！

POINT!

BIKEポイント：積載重視！コンパクトな食器でサクッと作るぜ！
PUNKポイント：ハイカロリー合体メシ！

ポテサラ丼

【材料】1人前

・じゃがいも・・・・・・中2個
・たまねぎ・・・・・・・1/4個
・きゅうり・・・・・・・1/4本
・にんじん・・・・・・・1/4本
・ハム・・・・・・・・・2枚
・マヨネーズ・・・・・・たっぷり
・塩・・・・・・・・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・フレンチドレッシング・小さじ1
・米・・・・・・・・・・1合

作り方は超簡単！
切って茹でてまぜるだけ

簡単だ

【作り方】超簡単！

１．下準備
　　じゃがいもを一口大にカットし茹でておく
　　玉ねぎみじん切り、にんじんみじん切り、きゅうり輪切り、ハムを細かく切る

２．ポテサラ作り
　　茹でたジャガイモをスプーンでつぶし

　　玉ねぎ投入

　　にんじん投入

　　ハム投入

　　ここでよく混ぜてから隠し味にフレンチドレッシング

　　塩を振り

　　きゅうり投入

　　よく混ぜてからマヨネーズをたっぷり

　　更によく混ぜて黒こしょうをかけて完成

続いて担々麺

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担々麺

【材料】1人前

・牛豚ミンチ・・・・・100g
・小松菜・・・・・・・2～3枚
・ネギ・・・・・・・・1/3本
・ごま油・・・・・・・小さじ1
・にんにくチューブ・・小さじ1
・しょうがチューブ・・小さじ1
・醤油・・・・・・・・小さじ1
・豆板醤・・・・・・・小さじ1
・酒・・・・・・・・・大さじ2
・顆粒コンソメ・・・・1/2袋
・豆乳・・・・・・・・100ml
・すりごま・・・・・・大さじ2
・乾麺・・・・・・・・1玉
・ラー油・・・・・・・適量