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2022.01.27

キャンプグルメ

しどびしゃすのPUNKメシ 【Vol.13】鶏の山賊ソーメン


rider:しどびしゃす

mountain

キャンプに行くとき悩むものって何?

テント?
焚き火台?
風呂?
アルコール?

いや!
メシでしょ。

何を作る?
温まるもの?
煮込み?
豪快に焼く?
インスタ映え?

いや!
PUNKなメシでしょ!

腹ペコども!準備はいいか!!

パンクなキャンプめしを紹介するぜっ!

しどびしゃすのPUNKメシ!食ってやるぜっ!

【第十三弾は 鶏の山賊焼き】

なんといってもバイクキャンプは積載重視
小洒落た調理器具なんて使わない
フライパン、ダッチオーブンなんて運べない

コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ!

当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス!

今回は、ホットサンドメーカーとメスティンでサクッと作るぜっ!

POINT!

BIKEポイント:積載重視!コンパクトな食器でサクッと作るぜ!
PUNKポイント:低カロリー合体メシ!

鶏の山賊ソーメン

【材料】1人前

・鶏もも肉・・・・・・1枚
・醤油・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・大さじ1
・酒・・・・・・・・・大さじ1
・にんにくチューブ・・小さじ1
・しょうがチューブ・・小さじ1
・塩こしょう・・・・・少々
・片栗粉・・・・・・・大さじ2
・そうめん・・・・・・2束
・めんつゆ・・・・・・カップ1
・ネギ・・・・・・・・適量

作り方は超簡単!
焼いて茹でてのせるだけ

下準備が出来ていればほんとうに簡単だ!

【作り方】超簡単!

1.下準備 タレ作り(これ大事)
  ジップロックに
  醤油、みりん、酒、ニンニク、しょうが、塩こしょうを入れ
  よく混ぜて鶏もも肉を入れ漬け込む

  前日より漬け込んだので準備万端

2.焼き準備
  タレに漬け込んだもも肉に片栗粉をまぶし

  ホットサンドメーカーで両面しっかりと焼く

3.ソーメン準備
  そうめんをメスティンで茹で

  しっかりと湯切り

4.もも肉焼き上がり
  両面をしっかりと焼き上げたもも肉のできあがり

5.盛りつけ
  そうめんをお皿に盛り
  カットした山賊焼きを盛りつけて完成!

いよいよメインイベントのチーズぶっかけ!!
のはずが。。。。。

チーズグレーターを忘れるという大失態。。。

それでもオンザソーメンの肉汁たっぷりの肉を食らってやるぜっ!

そうめんつゆに肉ごとぶち込み一気にすすって

 
 
 
PUNK but Delicious!
 
 
 

POINT!

低カロリーそうめんに肉汁たっぷりもも肉をオン!

カリッカリに焼いた肉の皮はパリパリ!
肉汁したたるジューシーなもも肉に味の無いそうめん
なかなかいけるぜっ!

【まとめ】

チーズぶっかけ無しカロリー増しが出来ずガッカリと思いきや
濃厚な味付けの山賊焼きとそうめん&そうめんつゆの相性は抜群

追いカロリー無しの合体技PUNKメシ

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【本日のナンバー】

料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ!

EATER アルバム「THE ALBUM」から
「LOCK IT UP」

1975年結成 イギリスのパンクバンド

当時のパンクロックシーンの中でもメンバーがミドルティーンという
最も若いパンクロックバンドであった。

まさにガキパンクの真骨頂ともいえる勢い

わずか3年ほどの活動で解散
残された作品はこのアルバム1枚のみ

唯一のアルバムから LOCK IT UP
とにかく元気一杯でほとんどが2分程度の疾走感溢れるパンクナンバー
痛快なスピード感が耳に残る。

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今回のPUNKメシいかがでしたか?

チーズぶっかけが無いと寂しい
当分は合体技が続くかなぁ

ではまた第十四弾で

これまでのPUNKメシも是非ご覧ください↓





レシピに迷えるキャンツーライダーへ。

 
他のパンク飯はこちらから!

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

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この記事を書いたRIDER

しどびしゃす

しどびしゃす


キャンプ歴5年 バイク歴36年(ブランクあり)リターンライダーです。 愛車はkawasaki Z400 ほぼ毎週末 雨さえ降っていなければ岐阜の山々を走り回ってます。 キャンプも時間(と お金)が許す限り行きまくりたいです。


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