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2022.02.15

キャンプグルメ

しどびしゃすのPUNKメシ 【Vol.14】じゃがいもステーキチーズ肉巻き


rider:しどびしゃす

mountain

キャンプに行くとき悩むものって何?

テント?
焚き火台?
風呂?
アルコール?

いや!
メシでしょ。

何を作る?
温まるもの?
煮込み?
豪快に焼く?
インスタ映え?

いや!
PUNKなメシでしょ!

腹ペコども!準備はいいか!!

パンクなキャンプめしを紹介するぜっ!

しどびしゃすのPUNKメシ!食ってやるぜっ!

【第十四弾は じゃがいもステーキ】

なんといってもバイクキャンプは積載重視
小洒落た調理器具なんて使わない
フライパン、ダッチオーブンなんて運べない

コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ!

当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス!

今回は、重鉄板でサクッと作るぜっ!

POINT!

BIKEポイント:積載重視!コンパクトな食器でサクッと作るぜ!
PUNKポイント:チーズぶっかけカロリーメシのはずが。。。。。

じゃがいもステーキチーズ肉巻き

【材料】1人前

・じゃがいも・・・・・1個
・豚バラ・・・・・・・100g
・プロセスチーズ・・・たっぷり
・醤油・・・・・・・・大さじ2
・酒・・・・・・・・・大さじ2
・砂糖・・・・・・・・大さじ1
・にんにくチューブ・・小さじ1
・水・・・・・・・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・適量
・塩こしょう・・・・・少々
・カレー粉・・・・・・少々
・一味・・・・・・・・少々
・片栗粉・・・・・・・大さじ1

作り方は超簡単!
茹でて巻いて焼くだけ

簡単だ

【作り方】超簡単!

1.下準備タレ作り
  砂糖、醤油、にんにくチューブ、酒、水でタレ作り

2.下準備じゃがいも
  厚め輪切りじゃがいもを茹でて片栗粉をまぶす

2.焼き準備
  熱した鉄板にオリーブオイル

3.焼き開始
  じゃがいもを並べて焼いていく

  塩こしょう

  カレー粉

  一味

  そのまま焼いていく

  同時にタレを温めて

4.肉巻き
  両面焼いたじゃがいもに豚バラを巻く

  と、前回の山賊ソーメンと同様チーズグレーターを忘れたので
  メインイベントのチーズぶっかけが出来ない

  急遽カットしたチーズを巻くことに。。。

  これはこれで良し!!

5.再び鉄板へ
  鉄板に並べて焼いていく

  両面しっかりと焼き

  表面がカリッと焼けてきたらタレを掛け

  タレにとろみが出るまで煮詰めて

  完成

ネギをぶっかけチーズもぶっかけたいところが今回は無し!

でも、見るからにうまそう!!
さっそく熱々を食ってみるぜっ!

 
 
 
PUNK but Delicious!
 
 
 

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POINT!

味もしっかり巻いたチーズもトロットロ!

カリッカリの肉にとろけたチーズにほんのりカレー風味
味もしっかりとしていてなかなかいけるぜっ!

【まとめ】

カロリー的にも見栄え的にもチーズぶっかけできずガッカリ
ジャガイモほくほく
チーズとろとろ
豚肉カリカリ
食感は抜群

今回はたいしたPUNK要素はなかったかぁ。。

【本日のナンバー】

料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ!

STIFF LITTLE FINGERS アルバム「LIVE AND LOUD!!」から
「Wasted Life」

1977年結成 北アイルランドのパンクバンド

1983年まで5枚のアルバムとシングルを発表
メンバーチェンジを繰り返しボーカルの脱退にて一度は幕を閉じ
4年後の1987年に復活
本作はその復活直後のライブアルバム

4年の借りを返すかのごとくエネルギッシュなライブを繰り広げる
その中から WASTED LIFE
ノイジーなギターと全速力なボーカルはザ・クラッシュのようでカッコいい

今回のPUNKメシいかがでしたか?

2食連続のチーズぶっかけが無し。寂しい。。。
次こそは

ではまた第十五弾で

第十三弾も是非ご覧ください↓

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

LANTERN RIDERS

この記事を書いたRIDER

しどびしゃす

しどびしゃす


キャンプ歴5年 バイク歴36年(ブランクあり)リターンライダーです。 愛車はkawasaki Z400 ほぼ毎週末 雨さえ降っていなければ岐阜の山々を走り回ってます。 キャンプも時間(と お金)が許す限り行きまくりたいです。


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