しどびしゃすのＰＵＮＫメシ 【Vol.19】鶏肉のニラ炒め丼

キャンプに行くとき悩むものって何？

テント？
焚き火台？
風呂？
アルコール？

いや！
メシでしょ。

何を作る？
温まるもの？
煮込み？
豪快に焼く？
インスタ映え？

いや！
ＰＵＮＫなメシでしょ！

腹ペコども！準備はいいか！！

パンクなキャンプめしを紹介するぜっ！

しどびしゃすのＰＵＮＫメシ！食ってやるぜっ！

【第十九弾は　鶏肉ニラ炒め】

なんといってもバイクキャンプは積載重視
小洒落た調理器具なんて使わない
フライパン、ダッチオーブンなんて運べない

コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ！

当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス！

今回は、重鉄鉄板でサクッと作るぜっ！

POINT!

鶏肉のニラ炒め丼

【材料】1人前

・鶏の胸肉・・・・・・・・・1枚
・ニラ・・・・・・・・・・・1/2束
・玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
・にんにく・・・・・・・・・1片
・オリーブオイル・・・・・・適量
・米・・・・・・・・・・・・1合
・カレー粉・・・・・・・・・適量
・プロセスチーズ・・・・・・たっぷり
・ネギ・・・・・・・・・・・適量

※合わせ調味料
・味噌・・・・・・・・・・・大さじ1
・コチジャン・・・・・・・・小さじ1
・豆板醤・・・・・・・・・・少々
・醤油・・・・・・・・・・・小さじ2
・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
・みりん・・・・・・・・・・小さじ2
・砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
・水・・・・・・・・・・・・大さじ4

作り方は超簡単！
炒めるだけ

簡単だ

【作り方】超簡単！

１．食材をカット
　　鶏肉を一口大にカット、玉ねぎ薄切り、にんにく薄切り、ニラは適当に
　　合わせ調味料も準備

２．調理開始
　　鉄板を十分に温めて多めのオリーブオイル

　　にんにくスライスを炒め香りだし

　　オイルににんにくの香りが移ったら鶏の胸肉

　　すかさず玉ねぎも投入

　　鶏肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら

　　ニラを投入


　　皿で蓋をして蒸し焼き


　　ニラがしんなりしたら準備していた合わせ調味料

　　軽くぐつぐつさせて完成

　　最後にチーズぶっかけ
　　たっぷりと


　　熱々のご飯にたっぷりと乗せ

　　カレー粉とネギをのせると完成


　　完成

マヨネーズかけ忘れ。。。
でも、カロリーたっぷりそうで間違いなく美味そう！

さっそく食ってみるぜっ！

 
 
 
PUNK but Delicious！
 
 
 

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鶏肉の歯ごたえニラの風味に調味料がご飯に合い一気にかき込み！

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【まとめ】

鶏肉のしっかりとした歯ごたえにニラの風味
調味料がご飯に合い、ほんのり香るカレー風味
マヨネーズかけ忘れがちょっと残念。

これはなかなかの激うまメシ

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【本日のナンバー】

料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ！

COBRA アルバム「OiOiOi」から
「TOKIO RIOT」

1982年尼崎市出身のYOSU-KOとNAOKIで結成

ロンドンパンクやニューヨークパンクのような独特なパンクファッション
また、ロック = ライダーズジャケットの様なイメージからはかけ離れ
ポロシャツにMA-1とカジュアルなファッションが印象的

2枚のアルバムはチャート入り
日本のOi PUNKと言えばCOBRA

メジャーデビューアルバム OiOiOiから
　TOKIO RIOT

1990年メジャーデビュー後一気に話題と人気なるも1年半で活動休止
メンバーはそれぞれバンドを結成し活躍、何度かの再結成を繰り返すも2016年に活動休止

泥臭いというか漢臭いというか
いつまでもカッコいいバンドです！

OiOiOi

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今回のＰＵＮＫメシいかがでしたか？

今回もなかなかのウマいメシでした！
まだまだ続きます！！

ではまた第二十弾で

これまでのＰＵＮＫメシも是非ご覧ください↓

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しどびしゃすのＰＵＮＫメシ 【Vol.14】じゃがいもステーキチーズ肉巻き

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