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2021.08.21
キャンプグルメ
rider:しどびしゃす
キャンプに行くとき悩むものって何?
テント? 焚き火台? 風呂? アルコール?
いや! メシでしょ。
何を作る? 温まるもの? 煮込み? 豪快に焼く? インスタ映え?
いや! PUNKなメシでしょ!
腹ペコども!準備はいいか!!
パンクなキャンプめしを紹介するぜっ!
しどびしゃすのPUNKメシ!食ってやるぜっ!
なんといってもバイクキャンプは積載重視。 コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ!
当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス!
今回は、メスティンとホットサンドメーカーで1人前をサクッと作るぜっ!
POINT!
・パスタ・・・・・・100g ・にんにく・・・・・1かけら ・鷹の爪・・・・・・2本 ・オリーブオイル・・大さじ1.5 ・水・・・・・・・・200ml ・塩・・・・・・・・少々
作り方は超簡単! パスタを茹でてオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を絡ませるだけ
簡単だ
1.にんにくをスライス 鷹の爪を縦切りにし種を取る
2.ガスバーナーに火をつけ (アルコールバーナー、エスビットでもok) シェラカップにオリーブオイルたっぷり
3.超弱火でにんにくスライス 火が通ったら鷹の爪を投入
一旦火からおろして
4.メスティンに水と塩 パスタを半分に折り投入 茹で具合を確認しながらひっつかないように混ぜ
5.水分が無くなったら にんにく&鷹の爪を絡め 追いオリーブオイルで一旦完成
・豚ロース・・・・・100g ・卵・・・・・・・・1個 ・小麦粉・・・・・・大さじ4 ・塩コショウ・・・・少々 ・水・・・・・・・・500ml ・オリーブオイル・・適量
作り方は超簡単! だと思うが、、 とんかつ初挑戦 とにかく作ってみるぜっ
簡単なのか?
1.豚肉をスジ切り 塩コショウ(ほりにしでもok)
2.卵、小麦粉、水を混ぜ豚ロースを浸し
3.パン粉とオリーブオイルを混ぜ ホットサンドメーカーに敷いた上に豚ロース 更にパン粉&オリーブオイル
4.最初は弱火で 焦げないよう確認しつつ中火に 両面しっかりと焼き上げ完成!
・中濃ソース・・・・たっぷり ・マヨネーズ・・・・少々
1.オリーブオイルで味の整ったペペロンチーノ その上にとんかつを豪快にPUT ON! 中濃ソースをたっぷりかけて完成
マヨネーズもかけたいところだったが忘れてたぜっ
高カロリー&高タンパク質!これぞPUNK!
早速食ってやるぜっ! PUNK but Delicious! ポイントは完成されたアーリオオーリオペペロンチーノをぶち壊す中濃ソース! マヨネーズを忘れたのが悔やまれるぜっ!!
見た目BADだけど意外とイケるぜっ
一気に食べきりこれはたまらない
今回の合体技 単に晩御飯にカツ丼を作ろうと豚ロース探し 小ぶり2枚入りパックを発見。 1枚はカツ丼に、あと1枚は。。。 うーん、パスタに乗せてしまえっ! ただそれだけ。
料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ!
THE DAMNED アルバム「DAMNED DAMNED DAMNED」から 「NEW ROSE」
アルバムの邦題は「地獄に堕ちた野郎ども」 なんちゅうセンスの良さ!
ロンドンパンクのシングル第一号! イギリスのパンクバンド ザ・ダムドのデビューシングル
語り後の鳴り響くドラムに切り込んでくるギター めっちゃカッコいい!
とんかチーノと一緒にどうぞ!
実は実は。。。。 料理なんて全く出来ないぜっ!
普段、料理は一切せず、何故かキャンプめしにはまってる。。。
基本的な部分も× 料理の知識もゼロ 見様見真似で作るのみ
見た目は悪いがそこはご愛敬
ペペロンチーノのニンニク&鷹の爪 「弱火で」といいながら焦げ付かせているし。。 とんかつの小麦粉なんで思いっきりダマになったまま、とんかつも焦げてるし。。。
でも、見た目悪くても美味しく食べられたら結果オーライということで これからも頑張って作っていくぜっ!
今回のPUNKメシいかがでしたか?
そろそろネタ切れか!!
普通のキャンプめしもいっちゃうかも。。
ではまた第三弾で
第一弾も是非ご覧ください↓
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!
この記事を書いたRIDER
しどびしゃす
キャンプ歴5年 バイク歴36年(ブランクあり)リターンライダーです。 愛車はkawasaki Z400 ほぼ毎週末 雨さえ降っていなければ岐阜の山々を走り回ってます。 キャンプも時間(と お金)が許す限り行きまくりたいです。
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