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2022.12.13
キャンプグルメ
rider:しどびしゃす
キャンプに行くとき悩むものって何?
テント? 焚き火台? 風呂? アルコール?
いや! メシでしょ。
何を作る? 温まるもの? 煮込み? 豪快に焼く? インスタ映え?
いや! PUNKなメシでしょ!
腹ペコども!準備はいいか!!
パンクなキャンプめしを紹介するぜっ!
しどびしゃすのPUNKメシ!食ってやるぜっ!
なんといってもバイクキャンプは積載重視 小洒落た調理器具なんて使わない フライパン、ダッチオーブンなんて運べない
コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ!
当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス!
今回は、クッカーでサクッと作るぜっ!
POINT!
・むきえび・・・・・・・・・100g ・ブロッコリー・・・・・・・3~4房 ・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ1 ・マヨネーズ・・・・・・・・大さじ3 ・ケチャップ・・・・・・・・大さじ1 ・コンソメ顆粒・・・・・・・少々 ・レタス・・・・・・・・・・2~3枚 ・カレー粉・・・・・・・・・少々 ・花椒(ホアジャオ)・・・・少々 ・オリーブオイル・・・・・・少々 ・塩こしょう・・・・・・・・少々 ・米・・・・・・・・・・・・1合
作り方は超簡単! 炒めてソースを絡めるだけ
簡単だ
1.下準備 エビの背わたを取り、ブロッコリーをカット マヨネーズ、ケチャップ、コンソメを混ぜ合わせソース作り
2.調理開始 クッカーを弱火で温めてオリーブオイル
ブロッコリー投入&塩こしょう エビに塩こしょう&片栗粉を全体にまぶす エビを投入 中火で温め両面焼き色が付くまでよく炒める 火が通ったらソースを和えて カレー粉 花椒(ホアジャオ) しっかりと混ぜ合わせたらえびマヨ完成
3.盛りつけ ごはんをよそった丼にレタスを盛りつけ エビマヨをON
チーズをぶっかけて完成!
中華の王道えびマヨ
熱々のままさっそく食ってみるぜっ!
PUNK but Delicious!
マヨにチーズにカロリーたっぷり ほのかなカレー風味と花椒のピリッとしたアクセントが絶妙!
これは美味すぎ!一気にかき込み!
中華の王道!といっても日本生まれの中華料理らしい(周富徳氏の考案) ビールのアテに最適だけどカレー粉と山椒でアクセント付け どんぶりにしてチーズぶっかけ追いカロリー 不味いわけが無い。
料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ!
RICH KIDS アルバム「GHOSTS OF PRINCES IN TOWERS」から 「RICH KIDS」
1977年 セックスピストルズを脱退したベースのグレンマトロックが結成したバンド
音楽的方向性の相違から結成の翌年には活動停止 アルバム1枚のみ残し停止から数ヶ月後には解散 短命に終わる
唯一のアルバムから デビューシングル RICH KIDS
リッチキッズといえばこの曲 多くのパンクロッカーがカバー
今回のPUNKメシいかがでしたか?
中華といえばえびマヨ 追いカロリーで激うまメシ
PUNKメシまだまだ続きます!!
ではまた第二十四弾で
これまでのPUNKメシも是非ご覧ください↓
レシピに迷えるキャンツーライダーへ。
他のパンク飯はこちらから!
最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!
この記事を書いたRIDER
しどびしゃす
キャンプ歴5年 バイク歴36年(ブランクあり)リターンライダーです。 愛車はkawasaki Z400 ほぼ毎週末 雨さえ降っていなければ岐阜の山々を走り回ってます。 キャンプも時間(と お金)が許す限り行きまくりたいです。
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