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2021.10.04

キャンプグルメ

しどびしゃすのPUNKメシ 【Vol.6】タマネギステーキ肉巻きチーズ


rider:しどびしゃす

mountain

キャンプに行くとき悩むものって何?

テント?
焚き火台?
風呂?
アルコール?

いや!
メシでしょ。

何を作る?
温まるもの?
煮込み?
豪快に焼く?
インスタ映え?

いや!
PUNKなメシでしょ!

腹ペコども!準備はいいか!!

パンクなキャンプめしを紹介するぜっ!

しどびしゃすのPUNKメシ!食ってやるぜっ!

【第六弾は タマネギステーキ】

なんといってもバイクキャンプは積載重視
小洒落た調理器具なんて不要

コンパクトなギアを効率よくバッグに詰めて積載するぜっ!

当然調理に使う食器やギアもコンパクトチョイス!

今回は、グリルプレートでサクッと作るぜっ!

POINT!

BIKEポイント:積載重視!コンパクトな食器でサクッと作るぜ!
PUNKポイント:肉巻きチーズ爆弾!

タマネギステーキ肉巻きチーズ

【材料】1人前

・玉ねぎ・・・・・・1個
・豚バラ・・・・・・100g
・プロセスチーズ・・たっぷり
・砂糖・・・・・・・大さじ1
・しょうゆ・・・・・大さじ2
・酒・・・・・・・・大さじ2
・にんにくチューブ・小さじ1
・水・・・・・・・・大さじ1
・片栗粉・・・・・・大さじ1
・塩コショウ・・・・少々
・一味・・・・・・・少々
・オリーブオイル・・大さじ2
・ネギ・・・・・・・少々

作り方は超簡単!
巻いて焼くだけ

簡単だ

【作り方】超簡単!

1.タレ作り
砂糖、しょうゆ、にんにくチューブ、水、酒を混ぜてタレの準備

2.玉ねぎカット
分厚め輪切りに爪楊枝&塩こしょう(玉ねぎは淡路産だぜっ)

3.カットした玉ねぎに
  片栗粉
  両面しっかりと

4.焚き火にグリルプレートをセット
  オリーブオイルを大さじ1

5.玉ねぎを焼く
  両面しっかりと焼き


一味を一振り

6.豚バラ巻き
  いったん引き上げて豚バラはカットせずそのまま巻き付け

7.味付け
塩こしょう

一味を振りかけ

8.焚き火にグリルプレートをセット
  オリーブオイルを大さじ1

9.プレートが温まったら
  両面をしっかりと焼く
  玉ねぎ しなっと、豚バラ カリッと

10.タレ準備
  タレに軽く火を通し

  たっぷりとかける。。。
  つもりだったけど直前でシェラカップをひっくり返してしまい
  わずかのタレを。。。気持ち程度に。。。

11.メインイベント!
  恒例のチーズ祭り
  たっぷりとかけるぜっ!

12.仕上げ
  ネギをパラッとかけて

  完成!

チーズたっぷり!カロリー爆弾!
ここ何食か同じ光景!それもまたPUNK!

早速食ってやるぜっ!熱々にかぶり付くぜっ!
 
 
 
PUNK but Delicious!

 
 

POINT!

相も変わらずのチーズ!躊躇せずチーズ!

チーズたっぷりカロリー爆弾!

チーズの風味!
カリッカリの豚肉に玉ねぎの甘み!
追っかけでやってくる一味のアクセント!

どれも最高!

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【まとめ】

チーズぶっかけ3連チャン

インド屋台の料理を真似たチーズホットサンド↓

余り食材を使ってのチーズぶっかけ再び↓

大量に余ったプロセスチーズ!
簡単料理に取り敢えずかけておくかと。。。

ただそれだけ。

【本日のナンバー】

料理に合うホットなPUNKナンバーを紹介するぜっ!

The Clash アルバム「LONDON CALLING」から
「LONDON CALLING」

イギリスのパンクロックバンド ザ・クラッシュ

名盤3rdアルバムのLONDON CALLING
プレスリーのデビューアルバムを真似たジャケット
ベースをたたき割るポールシムノン
めっちゃカッコいい!

パンクロックだった1stアルバムから一転し
様々な音楽要素を取り入れ変化を続ける

ライブパフォーマンスもサウンドも
ボーカルのジョーストラマ―も!カッコいい!

タマネギステーキと一緒にどうぞ!

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今回のPUNKメシいかがでしたか?

チーズ爆弾はもう終了かなぁ!
そろそろネタが無くなってきたぞー!

ではまた第七弾で

最後まで読んでいただき、ありがとうございます!!

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この記事を書いたRIDER

しどびしゃす

しどびしゃす


キャンプ歴5年 バイク歴36年(ブランクあり)リターンライダーです。 愛車はkawasaki Z400 ほぼ毎週末 雨さえ降っていなければ岐阜の山々を走り回ってます。 キャンプも時間(と お金)が許す限り行きまくりたいです。


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